Nasío ¿"pa" sufrí?

Yo no me lo creo

Cebolla

Jugando con mi nena plantamos una cebolla brotada en maceta, y en lugar de haberla comido y listo, ahora tenemos una hermosa plantita en pleno crecimiento.

maceto-huerto urbanita

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(Foto amablemente cedida por "Zaragoza Turismo")

Una metrópoli de setecientos mil habitantes del ala, con un urbanismo nada disperso sino, al revés, enormemente concentrado en base a grandes edificios como salta a la vista.

¿Acelgas y lechugas en simples macetas y jardineras en medio de todo esto?

Pues sí, exactamente eso, acelgas y lechugas, y achicorias, y mentas, y plantitas-bienestar (Stevia, Lepidium Latifolium., Kalanchoes...)..., y en medio de todas ellas, que lo uno no quita para lo otro, también plantas de flor; es decir, un maceto-huerto urbanita en toda regla, o que cada cual lo llame como le plazca, en el que se practica una microagronomía especialmente adaptada a ese entorno, para lo que basta con disponer de macetas

¿Para qué?:

Motivo mmmmmhhhhh, esas hojitas de acelga recien-recien-recien cortadas tienen un "algo diferente" a cualquier otra acelga que puedas comprar en cualquier tienda

Motivo lúdico, ¿quien dice que sea menos divertido ver como se cría una lechuga, o una menta (condimentaria), y poder participar en ese crecimiento, que ver como se cría un geranio (pongo por caso)?

Motivo autoeducativo. No perder contacto con hechos básicos de la vida y del origen de lo que comemos, y que ese contacto se impregne a toda la familia (incluidos los críos)

Motivo bienestar. Es de cajón de tabla incluir entre las macetas y jardineras alguna o algunas "plantitas-bienestar" (http://dolcarevolucio.cat/es/ )

Motivo estar a la última. Entérese un poco, quien no lo sepa ya, de lo que andan haciendo al respecto en la ciudad de N.Y., por poner un ejemplo especialmente paradigmático dentro de nuestra civilización urbanita-occidentalizante

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Comentarios:

- “Veo que tienes un hermoso jardín y que realmente tienes un maceto-huerto. Nada que objetar a los que tenéis un huerto ya sea en casa o en alguna parcela de terreno….”

- “He plantado con ayuda de mi hija , tres tomates, siete pimientos, una albahaca, una menta, y un perejil en macetas en la terraza . ahora las gastaré de tanto mirarlas . un abrazo”

- Muchas, gracias Juan, me parece super interesante , pero sigo sin saber que plantar .

- Envidiables las ensaladas de ese maceto huerto.

- ... Y podrías poner una foto tuya con el brazo escayolado, mas que nada pora que no dieras tanta envidia, es broma. y como suelo despedirme de los amigos. Un abrazo

Maceto-huerto, la "princesita" más delicada

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Soy un firmísimo defensor de la facilidad en los maceto-huertos, seleccionar siempre plantas perfectamente adaptadas a la zona y al momento (época del año), vaya, que lo difícil sería que no prosperaran. Sin embargo, y aun con todo y con ello, admito una excepción:

La Stevia

La Stevia Rebaudiana es una "princesita guaraní" (originaria del Paraguay) que, en el extremado clima de ZaraGoza con mucho frío en invierno y muy poca humedad relativa del aire en verano, resulta comparativamente difícil de sacar adelante; además, los caracoles se van como locos a por sus hojitas dulces, y, si los dejas, llegan a destrozarlas

Bueno, pues aun con todo y con ello y a pesar de todo esto (y rodeada de otras muchas plantas perfectamente adaptadas), nuestro maceto-huerto rebosa de stevias ¿por qué?: http://dolcarevolucio.cat/es/

Maceto-huerto, objetivo: mmmmmhhhhhhh

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El año pasado esas mismas plantitas para ensalada que se ven ahora (género chicorium) tan campantes en la jardinera, estaban en macetas y estuvieron... estupendamente bien

Al comenzar esta primavera las pasamos a jardinera por una cuestión de organización. Justo después de tomar esa foto, seleccioné y corté con tranquilidad unas cuantas hojitas de cada una. Las lavé (aunque sé que no tenían venenos de ningún tipo). Las sequé bien, y alehop, a mezclar con tomate, cebolleta, lechuga, aceitunas negras, tropezones de queso y un excelente aceite de oliva.

Mmmmmmhhhhh, las hojitas recien cortadas de la planta tienen una frescura incomparable que le da un toque especial a todo lo demás. ¡Palabra que sí!

Maceto-huerto, microagronomía (plantas adaptadas y ¡a relajarse!)

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La acelguita que sale junto a la piedra de la derecha no debería estar ahí, de hecho la "corté" a la salida de invierno para matarla y dejar solo al Lepidium Latifolium (plantita-bienestar según la filosofía de la "Dulce Revolución" http://dolcarevolucio.cat/es/ ), pero cuando una planta está bien adaptada es hasta difícil matarla

Maceto-huerto, microagronomía (protegiendo de plagas)

Los caracoles en sobreabundancia son un bioindicador de escasez de venenos (en ese caso ausencia total), pero.... los he visto "trincarse" plantas enteras y no estoy dispuesto.

Esta disposición de macetas y jardineras en "isla", completamente rodeadas de una superficie de agua a modo de foso, no elimina completamente sus ataques, pero los deduce muchísimo, ¡palabra!. Y ahora una reflexión: metodología imposible en gran cultivo

Maceto-huerto, microagronomía (ejemplo de cobertura con piedras)

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Con seguridad uno de mis mejores catedráticos allá en la U. Politécnica de Madrid fue el de fruticultura. Un tipo con los conceptos básicos clarísimos y una de sus lecciones magistrales se refería a las formas de mantenimiento del suelo en los huertos (frutales). ¿Labrar?, ¿plásicos de cobertura?, ¿cesped?...

Pues, si no fuera por las perras, lo mejor sería hormigonar directamente el suelo, porque así se corta la evaporación de agua procedente del mismo al mismo tiempo que se evitan malas hierbas; por supuesto que no lo hacemos nunca porque resultaría una inversión prohivitiva, sin embargo en la microescala de una macetas o de unas jardineras sí que es viable poner piedras (como se ve en las fotos) .

Si alguna vez van por el campo y levantan con cuidado piedras, ojo no vaya a haber debajo escolopendras, alacranes, serpientes, u otros bichitos así, verán que bajo las piedras siempre hay más humedad y más "vida"

Maceto-huerto, microagronomía del riego

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Sería muchísimo más sencillo regar con la manguera, pero... Pasando el agua de manguera a regadera

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Haciendo girar el agua en el recipiente antes del riego
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Pues no señor, no es necesariamente lo mismo un litro de agua que llega a la planta de una manera, a otro litro de agua que llega (a la misma planta) de una forma diferente

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Quienes han tenido cerca plantas desde siempre lo saben muy bien. Las plantas agradecen especialmente el agua que les llega en forma de gotitas de lluvia. ¿H2O?, pues sí, H2O igual que otra H2O, vaya que la forma de expresión en nomenclatura química es la misma, pero hay diferencias que la planta sí que aprecia.

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- El agua de lluvia no "cae" simplemente sino que cada gotita baja girando en torno a su eje.

- Es un hecho tecnológico que la molécula de agua (formada por dos hidrógenos y un oxígeno) forma un triángulo en el espacio

- Y es otro hecho de laboratorio que los ángulos de ese triángulo no son siempre los mismos sino que se pueden cambiar por influencia de factores como, por ejemplo, campos magnéticos, o por diferencias en el movimiento de las gotas, o por...

- Y es otro hecho, asimismo tecnológico, que esos cambios en el ángulo entre átomos afectan a propiedades tan medibles como, por ejemplo, la tensión superficial

- Y...

Normalmente en la agricultura a gran escala estos hechos, aun siendo ciertos, no se toman en consideración, ¡pero en microagronomía...!

Maceto-huerto, concepto

Un maceto-huerto casero es, en realidad, la suma de tres macetas

- Una con una planta de flor

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- Otra con una plantita-bienestar ( http://www.dolcarevolucio.cat/es/ )

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- Y una tercera con una planta para ensaladas, o para guisar

Pero, cuando hay más espacio, ese concepto se puede ampliar, y ampliar, y ampliar "al gusto". Véase:

Aquí tenemos bien a la vista rosales (de flor), stevias (plantita-bienestar) en el macetón, y una menta (planta condimentaria) inmediatamente antes del macetón

Esta segunda foto que subo a esto del "internés" del maceto-huerto de casa va así derechita al concepto mismo del tema

Maceto-huerto, cuidados especiales

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Una ventajilla del cultivo en maceto-huerto casero, en comparación con el cultivo convencional de las mismas plantas, es que en la pequeñísima escala de unas macetas o de una jardinera es viable aplicar unos cuidados "muy-muy-pero-que-muy" particulares.

Por ejemplo, imposición de manos (con Reiki) sobre Aquilea Milenrama, al lado mismo de una jardinera con plantas del género Chicorium para ensaladas (info sobre la imposición de manos como una capacidad humana en http://celebrador.blogspot.com)

Extraído del boletín de "El nuevo agro"

Les dejo una notita con comentarios sobre huerta en casa:

Huerta en macetas

26-04-2011

Una tendencia que se afirma con el desarrollo de espacios verdes en balcones, terrazas y muros.

Iniciativas verdes con un fin ecológico, económico y estético que, además, brindan una bocanada de naturaleza en medio de tanto cemento. La falta de espacio ya no es una excusa para no tener el jardín propio. Balcones, paredes y terrazas son superficies que gracias a las técnicas de jardín vertical, coberturas verdes y huerta en macetas y canteros ahora pueden convertirse en pequeños pulmones urbanos.
Con la huerta en macetas la satisfacción de comer productos cultivados por uno mismo llega a la ciudad y a los edificios con una propuesta de fondo tendiente a contribuir con el cuidado medioambiental.
“El trabajo de establecer una huerta es a conciencia y es un mito que sea necesario contar con grandes áreas”, indicó Sonia Pérez, Técnica en Floricultura de la UBA y propietaria del vivero orgánico Sonyando. Y agregó que “Con una huerta sabes lo que consumís, además dentro de un área bien planificada se puede administrar alimentos para todo el año y ahorrar dinero”, comenta
De esta manera, no solo pueden cultivarse hierbas aromáticas, como orégano y albahaca, sino otros vegetales como tomates, verduras de hojas y zapallitos. También se pueden hacer brotes y germinados en forma muy fácil para mejorar la alimentación.
“Al consumir germinados o brotes nos estamos alimentando con seres vivos que nos confieren nutrientes en su máximo estado de concentración”, afirmó la especialista.
Lo cierto es que se pueden cultivar vegetales en espacios muy reducidos en forma ecológica, mejorando la salud y la economía familiar.
¿Cuál es el beneficio de esta alternativa saludable? Según la especialista se trata de “la satisfacción de cultivar la tierra utilizando todos los elementos de la naturaleza que estén a nuestro alcance, reciclando los restos de vegetales y de residuos domésticos para obtener abono y el enorme placer de consumir alimentos con todos sus colores, aromas, sabores y valores nutricionales intactos”.
La propuesta de la huerta doméstica se puede hacer realidad en parques, jardines, balcones, terrazas, macetas y canteros. Además pueden diseñarse espacios verdes (y comestibles) sobre paredes y techos.

Onda contagiosa
Según un informe emitido a fines del año pasado en la sección “Testigo Urbano” del noticiero de Telefe, el problema del calentamiento global afecta mucho a las ciudades por eso la tendencia mundial es pensar y vivir en verde. Así, muchas ciudades en Estados Unidos y Japón apuestan a la reconversión ambiental a partir de techos y terrazas verdes. La ciudad de Buenos Aires también se suma tímidamente a la iniciativa emplazando pequeños jardines urbanos en la cima de los edificios.
En un techo se puede tener tranquilamente un sector verde destinado al cultivo de vegetales para el consumo de la familia. Funcionan como aislantes térmicos tanto del frío como del calor, reduciendo en verano hasta 5 grados la temperatura interior y en invierno ayuda a una menor pérdida del calor, lo que se traduce en un menor uso del aire acondicionado.
Por otro lado, según arquitectos consultados en este informe, usar espacios inutilizados como las terrazas para construir un jardín o un espacio habitable en sintonía con el medioambiente puede aumentar hasta un 20% el valor de la propiedad.
Sumar a una alfombra de césped almácigos o macetas con especies vegetales como verduras y aromáticas, convierte una terraza verde ornamental en productiva con un trabajo que gratifica y permite conectarse con la naturaleza aun en plena ciudad.

Tóxico cero
Sonia Pérez advirtió que una huerta se puede hacer de muchas formas y no siempre es amigable con el medioambiente. "El problema fundamental en los jardines tradicionales es el uso de químicos que son tóxicos para los seres vivos y el medio ambiente en general. Con estos productos se rompen las cadenas y relaciones naturales entre las plantas y el entorno".
Según la especialista con la aplicación de productos químicos tóxicos “se mata una gran cantidad de especies que son encargadas de mantener el ecosistema de manera armónica. Eso hace que la gente compre más fertilizantes químicos porque ve que sus plantas se enferman y en realidad lo que ocurre es que están sin defensas".
A pesar de todo hay opciones para tener un jardín que cuide el ecosistema. "Un jardín es sustentable cuando predomina la biodiversidad de especies: las plantas se cuidan unas a otras, y con la presencia de los insectos y demás fauna autóctona que es atraída por las plantas, se organiza un sistema donde no hace falta aplicar plaguicidas tóxicos o insecticidas químicos; la interacción entre las plantas de huerta y las aromáticas es fundamental, ya que por ejemplo estas últimas repelen insectos dañinos para las verduras", aseguró Pérez.
En esta empresa se puede echar mano a muchos recursos habitualmente desechados, pero que para la huerta y el jardín son tan importantes como el agua.
"Para que un jardín sea orgánico tiene que tener su propio espacio para reciclar los desechos de la casa, que entran en una cadena de degradación y el resultado final es el compost, que va a nutrir el suelo de manera natural", señaló la especialista.

 
Huerta Vertical en Casa FOA 2010   -   Siembra de almácigos

 
Huerta en la terraza del Eco Pampa Hostel   -   Aromáticas en macetitas


Recomendaciones
Elegir en lo posible plantas autóctonas
Regar cuando baja el sol (así se evita la evaporación rápida y el malgasto de agua).
Combinar plantas florales, comestibles y aromáticas.
Las plantas de porte mediano ayudan a la limpieza del aire.
No aplicar elementos ajenos a la naturaleza como plaguicidas, insecticidas o fertilizantes sintéticos.
Incorporar compost aprovechando los desechos de la cocina (restos y cáscaras de alimentos crudos, yerba, té, café, papel, cartón, cáscaras de huevos).
Almacenar agua de lluvia para regar.
No cortar el pasto todas las semanas.

Por qué tener una huerta en casa
- Contribuye a una alimentación saludable, sin escalas.
- El concepto es de la cosecha a su cocina.
- Está al alcance de las necesidades de cada familia.
- Favorece a aumentar el consumo de vegetales en la dieta familiar, por lo tanto es beneficiosa para la salud.
- Es una fuente de conocimiento que permite nuevas experiencias de respeto y amor por la tierra.

CAPACITACIÓN SOBRE HUERTA ORGÁNICA EN MACETA

Fuente: La Nación, "Testigo Urbano" Telefe Noticias, Suplemento "Caminos y Sabores"

Plantitas-bienestar en ZaraGoza

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Bueno, pues por fin gracias al amable servicio de mi amigo (en la distancia) José Pamies de la "Dulce Revolución", http://www.dolcarevolucio.cat/es/), ya hemos completado nuestro maceto-huerto casero en ZaraGoza para la temporada primavera-verano-otoño.

Fundamentalmente tenemos Stevias (Stevia Rebaudiana), para mi la gran princesa de las plantas-bienestar con sus hojitas dulces dulcísimas tan recomendadas (fuera de esta piel de toro) para personas deseosas de autocuidar en la medida de lo posible su azúcar en sangre, aunque esté muy bien acompañada por el Lepidium Latifolium, el Kalanchoe, la Achilea Milenrama... Quedan a disposición de interesados en las plantas-bienestar (Dulce Revolución) en esta área... celebrador@gmail.com

Y para ensaladas el género Chicorium, que se da de primera en el durísimo clima zaragozano. De hecho este invierno pasado me he comido unas ensaladas con achicoria casera queeeee...; y es que no, no es lo mismo cortar tú mismo las hojas de la planta que estás criando en pequeñísima escala en maceta o en jardinera, y pasarlas directamente (alguna vez) a tu ensalada que cualquier otra forma de consumo

PROVERBIO CHINO

El mensaje de Prem Rawat - Maharaji -

www.wopg.org

Mi cumpleaños

--SI--

♥            ♥         ♥

Hoy es mi cumpleaños

y me he decidido

a CELEBRAR la VIDA...

♥            ♥         ♥

GRACIAS a la VIDA

por lo bueno y lo difícil.

♥            ♥         ♥

Lo "BUENO"

me trajo ALEGRÍAS.

♥            ♥         ♥

Lo "DIFÍCIL",

APRENDIZAJES...

♥            ♥         ♥

Y...

TODO...

fue necesario:

parte de mi CAMINO.

♥            ♥         ♥

Lidia

♥